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马肉短期缺货,价格疯涨

马肉市场早已经疯狂,每到冬季来临,马肉市场价格开始飙升。那么造成这种局面的原因有哪些呢?

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1、蒙古以及内蒙古地区冬季常年大雪覆盖,需要储备大量草料,同时冬季马驹生长缓慢,长膘慢,所以马肉出栏率就很低;

2、冬季,我国火锅市场以及熟食店市场更加火热,需要肉类食品特别多,所以有很多商家开始挂羊头卖狗肉,正是因为看到了马肉的价格低廉。

3、马肉市场越来越受中国人的喜爱,之前很多人不吃马肉,甚至不知道马肉,但是现在很多人已经开始接受马肉,甚至吃马肉了。

正是由于马肉市场的火爆,马肉市场持续供不应求的局面,市场价格持续攀升,已经达到了惊人的20元每斤,如果这个时候网上还有人在问马肉多少钱一斤,马肉多少钱一吨,我想可以很平静的告诉你,马肉,现在有钱也买不到,就是这么个市场。

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